Nấm lim xanh Việt Nam và nấm linh chi Hàn Quốc có gì khác nhau?

Nấm lim xanh Việt Nam và nấm linh chi Hàn Quốc có gì khác nhau?

Đều là hai loại thảo dược quý hiếm được thiên nhiên ban tặng, Nấm lim xanh Việt Nam và Nấm linh chi Hàn Quốc ngày càng được nhiều người lựa chọn giúp tăng cường sức khỏe và phòng chống nhiều bệnh tật. Tuy nhiên, hai “ thần dược” này khác nhau như thế nào? Là câu hỏi mà chúng tôi nhận  được nhiều nhất hiện nay. Bài viết sau đây sẽ giúp phân biệt được 2 loại nấm này để giúp bạn thuận tiện khi mua hàng.

Nấm lim xanh Việt Nam là gì?

Nấm lim xanh còn có tên thường gọi là nấm linh chi. Nếu như các loại nấm khác thường có ở Hàn Quốc, và chỉ có Hàn Quốc mới cho ra đời cây nấm linh chi đỏ Hàn Quốc đảm bảo chất lượng tốt nhất. Thì riêng nấm lim xanh Việt Nam có chủ yếu tại rừng nguyên sinh Quảng Nam. Đây là thảo dược rất giàu giá trị dinh dưỡng, mọc hoàn toàn tự nhiên trên thân cây gỗ lim quý đã chết. Do đó, hấp thu tối đa các dưỡng chất tự nhiên nhiều hơn so với nấm linh chi.

Sự khác nhau giữa nấm lim xanh Việt Nam và nấm linh chi Hàn Quốc

Mặc dù cả hai loại thảo dược này đều rất quý hiếm, được giới khoa học đánh giá cao về công dụng. Thế nhưng, về bản chất nấmlim xanh Việt Nam và nấm linh chithái lát Hàn Quốc vẫn có những điểm khác nhau như sau:

Về hình dáng

Nấm linh chi đỏ Hàn Quốc được nuôi trồng trong môi trường nhân tạo, và được chăm bón cẩn thận nên thường có vẻ ngoài mỡ mang, kích thước các cây nấm to đều, không bị xù xì như nấm lim xanh. Thân nấm dày, mặt trên màu xám vàng, chân nấm ngắn.

Với nấm lim xanh Việt Nam tự nhiên thường có hình dáng xù xì, rất xấu so với những loại nấm nhân tạo hay nấm linh chi thái lát Hàn Quốc. Tai nấm lim xanh bóng vàng, một số loại có viền trắng ở mặt trên thân nấm, chân nấm dài và không đều.

Về hương vị

Nấm linh chi thái lát Hàn Quốc có vị đắng nhẹ, khi đun lên có mùi thơm đặc trưng của nấm linh chi. Còn với nấm lim xanh Quảng Nam có vị rất đắng, chỉ cần để gần nấm linh chi vào miệng bạn sẽ thấy cuống họng đắng như vừa nhỏ thuốc đau mắt. Nếu để qua đêm nấm lim xanh không chỉ có mùi vị đặc trưng của nấm mà còn thoang thoảng mùi cá khô giúp chúng ta rất dễ nhận biết.

Hiện nay, trên thị trường xuất hiện không ít những mặt hàng bán nấm lim xanh giả, có vị đắng do tẩm thuốc nhưng không đắng bằng nấm tự nhiên, không có mùi cá khô khi để qua đêm. Vì vậy, bạn nên cẩn trọng với những hàng giả, kém chất lượng, tốt nhất nên đến những đại lý uy tín để mua sản phẩm đạt chất lượng

Về công dụng

Nhìn chung cả nấm linh chi đỏ Hàn Quốc và nấm lim xanh Việt Nam đều có  tác dụng làm mát gan, thanh lọc gan, bồi bổ cơ thể, giúp tăng cường sức đề kháng, nâng cao hệ thống miễn dịch. Đồng thời giúp hỗ trợ và điều trị nhiều bệnh phổ biến hiện nay, đặc biệt là các bệnh nan y hay ung thư. Tuy nhiên, sử dụng nấm lim xanh Việt Nam điều trị bệnh nhanh khỏi hơn, nhờ chất dinh dưỡng cao hơn.

Trên đây là một số đặc điểm cơ bản phân biệt hai loại nấm ày. Hy vọng rằng khách hàng sẽ có được cái nhìn rõ nét hơn về từng loại nấm cũng như công dụng của chúng để có thể mua những sản phẩm phù hợp với nhu cầu.